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Descripción generalJujuy es la principal provincia productora, generando un 35% del producto nacional en la campaña 2018-2019.
Jujuy se dedica exclusivamente al tabaco Virginia, siendo también el primer productor nacional de esta variedad (55%).
El cultivo se localiza principalmente en la Zona de los Valles, al sur de la provincia, limitando con el área productora salteña (Valles de Lerma y Siancas).
Productos: Hojas de tabaco, tabaco verde
En el sector primario las explotaciones están conformadas por grandes unidades empresariales con empleo asalariado.
La producción se encuentra concentrada en un 92% en el departamento de El Carmen.
En la campaña 2017/18, Jujuy mostró el mayor rendimiento por productor: 859 productores promediaron 44 toneladas cada uno.
La exportación de tabaco sin elaborar representó el 3,4% de las exportaciones provinciales en el año 2022
Productos: Acopio, clasificación y preindustrialización
En esta fase de la cadena se encuentran ocho establecimientos en la provincia,
ubicados en la localidad de Perico (también en El Carmen), que también recibe tabaco desde Salta.
En la campaña 2017/2018 el acopio se realizó con las siguientes participaciones:
37% Cooperativa Tabacalera de Jujuy; 21%
Alliance One; 13% Massalin Particulares; 9%
China Tabaco International; 4%
Cooperativa Tabacalera de Salta; 7%
Tabes SA; 7%
Acopiadora SA;
1% Montecarlo